HOME:お天気猫や // シャム猫亭*TOP // 紅茶にひとくふう
パウダー状のスパイスを入れたミルクティ。 ※スパイスはシナモン・ミント・ジンジャーお好みで。
暖まりたい時や、風邪にやられそうだなあという時、スパイシーなお茶が飲みたくなりませんか?
お酒の紅茶です。
紅茶は水色の薄いものを選びましょう。
ウヴァ、ディンブラ、ヌワラエリヤ(セイロン)、ニルギリ、ケニア…
お酒は、ブランディー(コニャックやアルマニック等)や リキュール(グランマニエ、コアントロー等)を。
お酒を3ccぐらい加えて、 お砂糖をたっぷり加えて甘ーくして飲みましょう。
ティーポットに食べた後のリンゴの皮を入れてつくるのも簡単でしかも一石二鳥でいいのですが、最近のリンゴはワックスをかけてあるから、油分を取るのも面倒です。 で、皮の方はあきらめて、スライスしたリンゴを入れます。
ティーポットでどうぞ。
紅茶の風味を損なうので、 リンゴの入れ過ぎに気をつけて。
お好みでロゼワインを加えても・・・