ハニー＆レモン

かぜやら鼻炎やらでのどがざらざらします。のどにやさしいお茶。元気も出てきそうです。

レモンとはちみつを用意するだけ。いつものお茶にはちみつを入れてレモンを浮かべる。

茶葉はタンニンの少ないものを選んで。オレンジペコ・ディンブラなど。

ロイヤルミルクティ

濃厚な牛乳がたっぷり入ったおいしいミルクティを急に飲みたくなることがあります。

茶葉はくせのあるものが好きです。ラプサンスーチョンとかアールグレイとか。あるいは無難にこくのあるイングリッシュブレックファースト。

（３人分）

風邪やすっきりしたい気分にいいお茶。のどにいいです。身体もあったまります。紅茶にしょうが。効きそう。

[しょうがのすりおろし] （カップ１杯分）

すりおろしたジンジャー小さじ1/2にハチミツ大さじ1～2を加えて。
好みでレモンをどうぞ。

[しょうがを小さくスライス] （ポット１杯分）

小さくスライスしたジンジャーをごく少量入れてポットで3分蒸らす。
※ポイントは要れ過ぎないこと。