オレンジ・バトン・チョコレート

涼風とともにホット・コーヒーの季節となりました。おかしなもので普段あんまり食べない甘いものがちょっと欲しくなってみたり。秋ですね。ちょこっとしたコーヒーのおともを作りましょう。

御存知の通りコーヒーにオレンジ、コーヒーにチョコレートは相性ぴったり。そのまま香付けに使ったりトッピングしてアクセントにしたりしますが今回はほろ苦くて良い香りのコンビをカップの中でなくソーサーの上に乗せて。

[ オレンジ・バトン・チョコレート ]

【材料】

【作り方】

チョコレートは湯せんにかけてとろとろにします。
電子レンジで溶かす製菓用コーティングチョコレートを使うと更に簡単。

オレンジバトンの端をつまんで解けたチョコレートに浸します。

余分なチョコレートを落として、オーブンペーパーの上にバトンを並べてチョコを固めます。気温が高い時は冷蔵庫で冷やします。

チョコレート色と端から覗くオレンジ色が秋らしい雰囲気。ミルクを入れない澄んだコーヒーにどうぞ。

（ナルシア）